新品花式营销
--- 走进蜜雪冰城
学习时间:2023年
学习地点:河南·郑州
学习对象:董事长、总经理等高管强烈建议企业老总带领人力资源、生产部、产品研发部负责人共同参加
走进蜜雪冰城简介:
蜜雪冰城是创始人于1997年在郑州开启的甜蜜事业,专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮,经过25年的发展,全球门店数量已突破2万家,覆盖31个省市自治区并积极开拓海外市场。蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来,以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用最优质的原材料打造产品,以最优质的的团队服务顾客。为做好每一支冰淇淋,每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌形成了“研发生产、仓储物流、管理运营”为一体的完整产业链,保障蜜雪冰城在饮品行业快速成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快的发展。
蜜雪冰城在网友的心里有很多标签:奶茶界的“拼多多”;
贫民窟女孩儿的夏日救星;年轻人的奶茶自由;得下沉市场者得天下;
疫情期间就是不涨价;坚持 9 年未涨价的明星产品——冰鲜柠檬水;
中国茶饮行业第一个破万店的品牌;2020 年疫情期间蜜雪冰城低调捐款 700 万;
抗洪期间,承包救灾战士们的柠檬水,被央视新闻翻牌子;
520 就要去蜜雪冰城领情侣证;三句歌词狂揽千万流量;
主题曲播放量超 200 亿,成功攻占 B 站、抖音、微博,“血洗全网”;
720 洪灾捐款 2600 万抗击暴雨在行动…..
走进蜜雪冰城学什么:
学蜜雪文化:从地摊到连锁、从 1 家到 20000 家、从 1 个人到 2000 人、万家门店万店如一,背后是文化的支撑。
“奋斗者”、“以顾客为中心”、“高质平价”、“真人、真心、真产品”、“三现主义”、“知行合一”、“率先垂范”、“凡事彻底”、“英雄不论出身”,总有一个你感兴趣的话题。
学品牌营销:
大到每年夏天和蜜粉嗨唱三天三夜的冰淇淋音乐节、让人上头的蜜雪神曲、520 领情侣证、12 月福袋节及天猫、淘宝、1688 上售卖的雪王周边;小到一款产品上新推广时门店终端氛围的布置;是什么让蜜雪冰城具备了“热搜体质”?
学门店管理:
面对不同地区、不同文化、不同人群,门店该如何布局?如何管理?如何让门店更整洁、伙伴更热情、顾客点单更快速、门店出杯更高效、新品更畅销、标准更一致、库存损耗更低......
学三位一体完整产业链:
“高质平价”、“万店”的背后是集研发、采购、生产、物流、销售为一体的完整产业链
系统支撑。
走进蜜雪冰城参访考察行程:
走进蜜雪冰城参观及揭秘蜜雪冰城经营理念
时间
项目
嘉宾
08:30-08:50
标杆学习行前引
介绍整体参访学习流程及参访学习看点
邀请相关领导致欢迎词(根据参访人员层级确定)
标杆学习顾问
08:50-09:30
蜜雪冰城公司介绍
1、 观看企业宣传片
2、 PPT讲解走进蜜雪
蜜雪冰城接待人员
09:30-10:50
参观蜜雪总部
1、 参观16楼文化长廊、办公环境,介绍总经办、招商、法务、人资、财务的架构及工作职责
2、 参观17楼品牌、幸运咖、极拉图,介绍品牌架构及工作职责
3、 参观6楼文化长廊、办公环境,介绍市场、培训、信息化、采购、研发中心的架构及工作职责
蜜雪冰城接待人员
10:50-14:00
驱车前往温县大咖新厂、午餐、休息
1、 途中开展1-2个小游戏
2、 介绍河南特点、旅游景点、焦作及温县的历史、景点、美食
3、 温县小区就餐、休息
蜜雪冰城接待人员
14:00-14:15
参观温县校区
实训基地-办公室-综合楼西门进-教室-前台-logo合影-餐厅厨房、超市-超市门出
蜜雪冰城接待人员
14:15-14:35
参观蜜雪冰城仓储中心
办公室(上岛园区、办公组的工作职能)-分拣库(日常发货作业)-1号库(食材)-2号库(包材)
蜜雪冰城接待人员
14:35-15:00
参观蜜雪冰城大咖新厂
原料仓库(进口奶粉、原料)-固体车间(固体饮料)-2楼参观走廊(大咖企业文化、发展历程)-餐厅、办公楼、宿舍楼
蜜雪冰城接待人员
15:00-16:00
前往教学中心,产品DIY
1、 讲解基本的产品及门店知识
2、 亲手做餐体验
蜜雪冰城高管
16:00-17:30
主题分享交流《蜜雪冰城经营理念》
1、 奋斗文化
2、 以客户为本
3、 顾客价值:产品、服务
4、 互动交流、伴手礼赠送
蜜雪冰城高管
具体行程以当天实际为准。
走进蜜雪冰城教学信息:
教学模式:参观考察+主题分享+案例分析+交流分享
考察地点:河南·郑州·温县
学习时间:1-2天
报名咨询: 郝兵建 18301161105(同微信)
走进蜜雪冰城参访项目特色:
三种参访形式按需选择:
一天行程安排:纯参访:公司总部+文化长廊+中央工厂+物流中心+蜜雪商学+趣味奶茶宴+沟通交流
参访+课程学习:公司总部+文化长廊+课程学习+沟通交流
两天行程安排:参访+课程学习:公司总部+文化长廊+中央工厂+物流中心+蜜雪商学+趣味奶茶宴+课程学习+沟通交流
走进蜜雪冰城参访可学习主题:
1、《数字化赋能连锁行业快速发展》3小时
Ø 连锁行业为什么要用数字化
Ø 加盟型企业如何用数字化进行管理
Ø 通过数字化给门店带来哪些价值
Ø 数字化对消费者的价值
Ø 数字化未来畅想
2、《爆品策略》3小时
Ø 爆品的特征
Ø 爆品框架打造
Ø 爆品打造策略
3、《如何打造“万店如一”》3小时
Ø 门店布局策略
Ø 门店管理(客户、店长、标准)
Ø 店店如一的结果
4、《万店规模之招商进阶策略》3小时
Ø 门店加盟类型解析
Ø 客户筛选带来的价值提升
5、《以奋斗者为本的人才管理之道》3小时
Ø 建好人才预备队
Ø 持续分享增长“红利”
6、《企业培训的数字化转型》3小时
Ø 培训的数字化转型
Ø 从课程培训到人才赋能培养
Ø 贴近业务培训方能价值最大化
咨询热线:郝老师18301161105(同步微信)
地址:北京市通州区台湖镇经略天则北3-02
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